Aquí va el meu primer consell:
- Els carbohidrats de la patata, pastes, arròs, si es refrigeren almenys 6 hores un cop cuinats obtindrem midó resistent, molt interessant com a aliment prebiòtic i per a persones amb diabetis i que volen controlar el seu pes. Si congelem el pa abans de consumir-lo, es comporta de la mateixa manera. És important que quan siguin consumits, no siguin escalfats a més de 130 graus C.
Inicia sessió per respondre a aquest xiu.
No hi ha respostes encara. Sigues el primer a respondre!
